【展商推荐】辉山杰茜牧场打造娟姗奶源液态奶第一品牌

时间:2016-03-17

     对于熟悉黑白花奶牛的中国消费者来说,源自英吉利海峡杰茜岛的娟姗乳牛可能稍显陌生。在英国,它是政府颁布法令加以保护的珍贵牛种,乳汁浓厚,乳脂、乳蛋白含量远高于普通荷斯坦奶牛,其产品曾为英国皇室专供。

    多年来,辽宁辉山乳业集团不断引进纯种娟姗牛,现已拥有中国最大的娟姗牛种群繁育基地。依托先进的生产设备和工艺及完善的生产管理系统,辉山乳业推出杰茜牧场有机奶、纯牛奶、低脂奶系列高端产品,力求打造国内娟姗奶源液态奶第一品牌。 


图:辉山乳业拥有中国最集中的娟姗牛种群繁育基地

娟姗乳牛 珍稀奶源
    

   在我国,乳用牛品种相对较为单一,仅荷斯坦及其杂交后代就已占据全国奶牛总头数的80%。而在世界范围内,娟姗乳牛是许多畜牧业发达国家奶业生产的重要乳用牛品种。行业专家表示,引进纯种娟姗牛有助于增加我国奶牛品种资源、大幅度提高原料奶质量,从而推动乳制品品类和品质的新发展。
    与常见的黑白花荷斯坦乳牛不同,娟姗乳牛被毛细短而有光泽,毛色为深浅不同的褐色,是源自英吉利海峡杰茜岛的珍稀乳牛品种,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种。娟姗乳牛最大的特点就是乳汁浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达到3.6%以上。
    为了弥补我国优质乳用牛品种的空缺,多年来,辉山乳业坚持引进种系纯正的娟姗乳牛,并特选与杰茜岛气候环境十分相似的辽宁锦州,打造中国最大的娟姗牛种群繁育基地。优质的乳牛品种更是需要精心的照料,为此,辉山特配以最好的紫花苜蓿作为牧草饲料,并采用先进的TMR全混合日粮喂养系统,以保证娟姗乳牛的产奶质量。


图:辉山乳业杰茜牧场系列高端产品
    

杰茜牧场 品质尊享
    辉山杰茜牧场系列高端产品所用的奶源正是来自这些娟姗乳牛,依托先进的生产设备和工艺,以及完善的生产管理系统,杰茜牧场系列产品最大限度地发挥了娟姗牛奶干物质及蛋白质含量高、乳味香甜的特点,实现了蛋白质含量3.6%以上的突破,其中杰茜牧场有机纯牛奶更是通过了国家有机认证,产品品质进一步提升。
    一位营养学分析师表示,辉山杰茜牧场系列产品14.2%的总乳固体含量和3.6%的蛋白质含量均远高于国家标准,并且富含多种天然维生素和矿物质,是不可多得的乳制品。
    辉山乳业凭借国内独一无二的全产业链模式和中国最大的娟姗乳牛繁育基地推出的杰茜牧场系列产品,丰富了当前主流乳制品市场上产品品类,在高端奶市场上,为消费者提供了更多的选择。在沈阳地区一经上市,便引发了消费市场的关注,作为辉山乳业未来液态奶板块的重点产品以及国内娟姗奶源液态奶第一品牌,其必将使当前的高端奶市场格局重新洗牌。



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